Beépített kereskedelmi indukciós tűzhely egyégős külön vezérlődobozzal AM-BCD101
Termékelőny
Továbbfejlesztett biztonsági funkciók:Az indukciós főzési folyamat kiküszöböli a nyílt lángot, minimálisra csökkentve a balesetek és a károk kockázatát.Ezenkívül az indukciós főzőlapok automatikus kikapcsoló mechanizmussal rendelkeznek, amely biztosítja, hogy ne vesszen el energia, és csökkenti a túlmelegedés lehetőségét.Az indukciós főzőlapokon nincsenek szabadon hagyott fűtőelemek, a felületük pedig hűvös tapintású, így biztonságos főzési élményt nyújt a személyzetnek, és nyugalmat.
Pontos hőmérsékletszabályozás:A kereskedelmi forgalomban kapható indukciós főzőlapok egyik kiemelkedő tulajdonsága a precíz hőmérsékletszabályozás.Az érzékelő technológia azonnal és pontosan beállítja a hőteljesítményt, lehetővé téve a szakácsok számára az optimális főzési körülmények fenntartását.Legyen szó lassú főzésről vagy pirításról, a hőmérséklet precíz szabályozásának képessége egyenletes és ideális eredményt biztosít, így biztosítva a legjobb minőségű ételeket értékes vásárlói számára.
Leírás
Model szám. | AM-BCD101 |
Vezérlési mód | Elválasztott vezérlődoboz |
Névleges teljesítmény és feszültség | 3500 W, 220-240 V, 50 Hz/ 60 Hz |
Kijelző | VEZETTE |
Kerámia üveg | Fekete mikro ciszta üveg |
Fűtőtekercs | Réz tekercs |
Fűtésszabályozás | Félhíd technológia |
Hűtőventillátor | 4 db |
Égő alakja | Lapos égő |
Időzítő tartomány | 0-180 perc |
Hőmérséklet tartomány | 60℃-240 ℃ (140-460°F) |
Pan érzékelő | Igen |
Túlmelegedés/túlfeszültség elleni védelem | Igen |
Túlfolyás elleni védelem | Igen |
Biztonsági zár | Igen |
Üveg Méret | 300*300mm |
Termék méret | 360*340*120mm |
Tanúsítvány | CE-LVD/ EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Alkalmazás
Ez a kompakt, könnyű készülék ideális választás a ház előtti főzési bemutatókhoz vagy mintavételhez.Használja indukciós wokkal, hogy finom rántást készítsen a vásárlóknak, miközben lehetővé teszi számukra, hogy figyeljék a főzési folyamatot!Tökéletes kis igénybevételre serpenyőben, vendéglátó-ipari szolgáltatásokban, vagy bárhol, ahol extra égőre van szükség.
GYIK
1. Hogyan befolyásolja a környezeti hőmérséklet ezt az indukciós tartományt?
Kérjük, ne helyezze az indukciós tűzhelyet olyan helyre, ahol más készülékek közvetlen szellőzéssel rendelkeznek.A kezelőszervek megfelelő működésének biztosítása érdekében minden modellben korlátozások nélkül kell megfelelő be- és elszívó szellőzést biztosítani.Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a beszívott levegő maximális hőmérséklete nem haladhatja meg a 43 C-ot (110 F).Ez a hőmérsékletmérés a környezeti levegőben történik, miközben minden konyhai készülék működik.
2. Milyen hézagok szükségesek ehhez az indukciós tartományhoz?
A munkalapos modellek esetében alapvető fontosságú, hogy legalább 7,6 cm-es szabad helyet hagyjanak a hátulján, és az indukciós tűzhely alatt a lábak magasságának megfelelő helyet.Egyes készülékek alulról szívják be a levegőt, ezért fontos, hogy ne helyezze azokat puha felületre, amely akadályozhatja a levegő áramlását a készülék aljába.
3. Ez az indukciós tartomány képes bármilyen serpenyőkapacitást kezelni?
Míg a legtöbb indukciós főzőlapnak nincs fajlagos súlya vagy edénykapacitása, fontos, hogy a kézikönyvben találjon útmutatást.A tűzhely megfelelő és sértetlen működése érdekében kulcsfontosságú, hogy olyan serpenyőt használjon, amelynek alsó átmérője nem nagyobb, mint az égő átmérője.Nagyobb serpenyők vagy edények (például edények) használata csökkentheti ennek a tartománynak a hatékonyságát, és befolyásolhatja az étel minőségét.Arra is ügyelnie kell, hogy ívelt vagy egyenetlen fenekű, nagyon piszkos fenekű, repedezett vagy repedezett fenékű serpenyő használata esetén a hibakód megjelenhet.